男女で実際に行った食べ歩き~遊び・観光まで紹介している実体験に基づいたブログです

【実食レポブログ】ピヨピヨタウン

持ち歩ける除菌スプレー

お店 グルメ

【実食・レポ】東京は銀座で九州肥前の味を堪能できると同時に有田焼も楽しめるお店【伊万里 櫓庵治】へ行って参りました

【伊万里 櫓庵治】
(イマリ ロアジ)
行って来ました〜♪

銀座一丁目駅5番出口を出て

すぐ隣のこのビル、
パズル銀座の7階です♪

エレベーターを降りると、すぐに店内。
沢山のお酒が並んでます♪

廊下の奥まで案内され

個室でのお食事です♪

まずはスパークリングワインで乾杯♪
今回コース料理です♪
楽しみ♪♪♪

(前菜)
浅利のブランマンジェ
スタートから期待以上のお味と美しさに感動しました!!!

(一品)
松茸土瓶蒸し

土瓶の蓋を開けた瞬間、松茸の香りが♡
風味すばらしく癒しや幸せを与えてくれる一品でした♪

(造里)
活魚と造里盛り合わせ
運ばれてきたその姿を目にした瞬間、お皿の大きさに驚いてしまいました!!
写真だとわかりづらいですが、かなり大きくインパクトすごいです!!
興奮しました!!笑

中央のお魚は
あいなめ。
その他、アワビやハマチやヒラメなど。

全て新鮮なのでお味は勿論素晴らしく、
お醤油は甘みのある九州醤油と2種類あり、
ポン酢もあり、
いろいろなお味で楽しめました♪

(焼物)
伊万里牛ステーキ
すごく可愛いらしい盛り付けで大好き♡
伊万里牛、初めて頂きました!
すごく柔らかくお肉の旨味は、しっかりと!
とろけました♡

(温物)
呉豆腐と白子のお鍋仕立て
呉豆腐も初めて頂きましたが、佐賀県や長崎県の郷土料理なんですね、
なめらかで初めてのお豆腐の食感でした!
好きです♪
お出汁もすばらしく白子も最高でした♪

(揚物)
本日のおすすめ揚物
こちらは牡蠣を海苔や大葉で包んだ天ぷら♪
磯の風味がすばらしく、完璧!最高でした♪

(食事)
佐賀神崎ソーメンの煮麺
神崎ソーメン、すごく長い歴史のある麺なんですね、
コシの強さ、喉ごしの良さ!お出汁も美味しく心の芯まで温まりました♪

(デザート)
洋ナシのメルべ
〆にアイスは嬉しい♡
美味しかったです♪
御馳走様でした♡

あとがき

【伊万里 櫓庵治】
佐賀県や長崎県の旬の食材などが頂け、伝統的な和食をベースに新しい物を創造し提供し、お味は勿論、目で楽しむ事ができるお店です♪♪♪
接待や大切な人との記念日などにオススメです♪
ステキなお店でしたよ♪♪♪

※記載漏れでしたが、途中のアワビを焼きにするか、刺しで食べるかの質問が店員さんよりありました。櫓庵治さんは鉄板焼きも評判が良いようですので、次の機会では鉄板焼きで頼みたいと思っています(^_^)

 

-お店, グルメ
-, , , , , , , , , ,

Copyright© 【実食レポブログ】ピヨピヨタウン , 2020 All Rights Reserved.